હેલ્બિંગ-હેમ્બર્ગનું ફાઇન કેરાવે, પરંપરાગત ઉત્તર જર્મન ભાવના, સંપૂર્ણ ઉચ્ચ ગુણવત્તાની અને વર્ષોથી સમગ્ર જર્મનીમાં માર્કેટ લીડર છે, જે હેન્સેટિક શહેરના લોકો 1836 થી પી રહ્યા છે. તેને બરફ-ઠંડા તરીકે પીરસવામાં આવે છે. સુપ્રસિદ્ધ લેન્ડહોસ શેરર, ફિશરેઇહાફેન રેસ્ટોરન્ટ વગેરે જેવા ઉત્કૃષ્ટ ખાટા ઘરોમાં ડાયજેસ્ટિફ. હેન્સેટિક શહેરમાં ભાગ્યે જ કોઈ રેસ્ટોરન્ટ હશે જે તેને લઈ જતું ન હોય. હેલ્બિંગ-હેમ્બર્ગનું ફાઇન કેરેવે. હેલ્બિંગનું ટ્રેડમાર્ક એ ભમર છે: હેમ્બર્ગ માટે પ્રતીકાત્મક આકૃતિ.