ફ્લોકી આઇસલેન્ડિક સિંગલ માલ્ટનું નામ આઇસલેન્ડ હ્રાફના-ફ્લોકી (કાગડાની ફ્લોકી) ના શોધકના નામ પરથી રાખવામાં આવ્યું છે. બે પ્રમાણભૂત બોટલિંગ ઉપરાંત, Eimverk ડિસ્ટિલરી વિવિધ કાસ્ક ફિનિશ બોટલિંગ પણ બનાવે છે. આ વ્હિસ્કી અમેરિકન ઓક બેરલમાં પરિપક્વ થાય છે અને બેરલમાં અસાધારણ પૂર્ણાહુતિ મેળવે છે જેમાં અગાઉ આઇસલેન્ડિક બીયરનો સંગ્રહ કરવામાં આવતો હતો. ટેસ્ટિંગ નોંધો: રંગ: મહોગની. નાક: માલ્ટી, ફ્રુટી લીંબુની નોંધો, ફાઇન વેનીલા, મજબૂત મસાલા. સ્વાદ: મસાલેદાર-ફ્રુટી, મધની નોંધો, બીયર, વેનીલા, ઓક. સમાપ્ત: લાંબા સમય સુધી ચાલે છે.