આ સિંગલ માલ્ટ ડબલ પીપડી પરિપક્વતાને આધિન હતું. પ્રથમ, વ્હિસ્કી ભૂતપૂર્વ બીયર બેરલમાં અને પછી જૂના વાઇન બેરલમાં સંગ્રહિત થાય છે. વ્હિસ્કી માટેનું ઝરણું પાણી આલ્પસ્ટેઇનમાંથી આવે છે. ટેસ્ટિંગ નોંધો: રંગ: તાંબાના પ્રતિબિંબ સાથે સોનું. નાક: આછું, ફળ, કારામેલાઇઝ્ડ આદુ, ડાર્ક બેરી, ટોસ્ટેડ સુગંધ, લાકડું. સ્વાદ: મસાલેદાર, મધુર, વુડી, પાકેલા નાશપતીનો, લીંબુની નોંધ, તજ, ટોસ્ટ કરેલી સુગંધ, લીલું લાકડું. સમાપ્ત: લાંબા સમય સુધી ચાલતી, ફ્લોરલ, તીવ્ર શેકેલી નોંધો.