1999ના Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande ની ઉત્કૃષ્ટ કારીગરીનો આનંદ માણો, જે એક પ્રખ્યાત પાઉલેક બોર્ડેક્સ છે જે ફ્રાન્સના સૌથી પ્રતિષ્ઠિત વાઇન પ્રદેશોમાંના એકની લાવણ્ય, જટિલતા અને સમૃદ્ધ વારસાનું પ્રતીક છે.
મુખ્ય વિશેષતાઓ:
- 🍇 વિન્ટેજ: 1999
- 🏞️ મૂળ: પૌઇલેક, બોર્ડેક્સ, ફ્રાન્સ
- 🍇 દ્રાક્ષની જાતો: બોર્ડોક્સ મિશ્રણ
- ???? સ્વાદ પ્રોફાઇલ: 1999ની વિન્ટેજ પાકેલા બ્લેકબેરી અને કેસીસનું સુમેળભર્યું સંયોજન પ્રદાન કરે છે, જે દેવદાર, તમાકુ અને સૂક્ષ્મ મસાલાની નોંધો સાથે મિશ્રિત છે. તાળવું સમૃદ્ધ, સંપૂર્ણ શારીરિક રચના, સારી રીતે સંકલિત ટેનીન અને વિલંબિત, ભવ્ય પૂર્ણાહુતિ સાથે મળે છે.
- 🌍 પૌઇલેક ટેરોઇર: પૌઇલેકના અસાધારણ ટેરોઇરથી લાભ મેળવતા, આ વાઇન પ્રદેશની વિશિષ્ટ લાક્ષણિકતાઓ દર્શાવે છે, જેમાં કેન્દ્રિત સ્વાદ અને મજબૂત માળખું છે, જે વિસ્તારની વિશિષ્ટ આબોહવા અને જમીનની સ્થિતિનો એક પ્રમાણપત્ર છે.
- ???? વાઇનમેકિંગમાં નિપુણતા: ચટેઉની ગુણવત્તા પ્રત્યેની પ્રતિબદ્ધતા તેમની ઝીણવટભરી વિટીકલ્ચર અને વિનિફિકેશન પ્રેક્ટિસમાં સ્પષ્ટ છે. 1999ની વિન્ટેજ દ્રાક્ષની સાવચેતીપૂર્વક પસંદગી, ફ્રેન્ચ ઓક બેરલમાં ચોક્કસ વૃદ્ધત્વ અને પૌઈલેક ટેરોઈરના સાચા સારને વ્યક્ત કરતી વાઈન બનાવવા માટેના સમર્પણનું પરિણામ છે.
- આ ફૂડ પેરિંગ: આ વિન્ટેજ ગ્રીલ્ડ રેડ મીટ, ગેમ, રિચ સ્ટ્યૂ અને વિવિધ પ્રકારની ચીઝ જેવી વાનગીઓ સાથે અદ્ભુત રીતે જોડાય છે. તેની વૈવિધ્યતા અને ઊંડાઈ તેને પરંપરાગત અને સમકાલીન બંને રાંધણકળા માટે એક આદર્શ સાથ બનાવે છે.
- ???? સેવાની ભલામણ: પીરસતાં પહેલાં લગભગ એક કલાક માટે આ વાઇનને ડિકેન્ટ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે જેથી તેની જટિલતા અને ઊંડાણની સંપૂર્ણ પ્રશંસા થાય. શ્રેષ્ઠ ટેસ્ટિંગ અનુભવ માટે ઓરડાના તાપમાને સર્વ કરો.
