બોનાન્ટો એપેરીટીવો ત્રણ પ્રખ્યાત લોકો દ્વારા બનાવવામાં આવ્યો હતો. Javier Caballero, Sergi Figueras અને Marc Álvarez એ તેમના વ્યાપક જ્ઞાન સાથે આ aperitivo બનાવ્યું અને વાઈન આધારિત મેડિટેરેનિયન એપેરિટિફ બનાવ્યું. તેના ઉત્પાદનમાં 30 થી વધુ વિવિધ વનસ્પતિનો ઉપયોગ થાય છે. ભૂમધ્ય વનસ્પતિઓ ઉપરાંત, સાઇટ્રસ ફળો, ચેરી અને સફરજન પણ પસંદ કરવામાં આવે છે. ટેસ્ટિંગ નોંધો: રંગ: નારંગી-લાલ. નાક: તીવ્ર, ફળ, ભૂમધ્ય, આદુ, સાઇટ્રસ. સ્વાદ: મસાલેદાર, સહેજ ફળવાળું, ભૂમધ્ય વનસ્પતિ, સાઇટ્રસ. સમાપ્ત: લાંબા સમય સુધી ચાલતું, થોડું કડવું. નારંગીની છાલ સાથે બરફ પર શુદ્ધ Aperitivo નો આનંદ લો.