Ypióca શ્રેષ્ઠ બ્રાઝીલીયન cachaça પૈકી એક છે અને તેને શેરડીમાંથી નિસ્યંદિત કરવામાં આવે છે. બ્રાઝીલીયન લાકડાનો એક ખાસ પ્રકાર - જે તેને તેનો અનોખો સ્વાદ આપે છે, તે પછી ફ્રેજુસ બેરલમાં ઓછામાં ઓછા બે વર્ષ સુધી કેચા પરિપક્વ થાય છે. વધુમાં 'એન્વેલહેસિડા' (અંગ્રેજીમાં 'ઓલ્ડ') સૂચવે છે કે ઓછામાં ઓછા 50% કેચા ઓછામાં ઓછા એક વર્ષ માટે 700 લિટરની મહત્તમ ક્ષમતાવાળા લાકડાના પાત્રમાં પરિપક્વ થયા છે. બોટલિંગ હાથથી બાંધેલી એમ્પલહાડા રાફિયા બોટલોમાં કરવામાં આવે છે. ટેસ્ટિંગ નોંધો: રંગ: બ્રાઉન. નાક: મીઠી, શેરડીની સુગંધ. સ્વાદ: સુગંધિત, નરમ, ફળવાળું, મસાલેદાર. સમાપ્ત: લાંબા સમય સુધી ચાલે છે.
Ypióca શ્રેષ્ઠ બ્રાઝીલીયન cachaça પૈકી એક છે અને તેને શેરડીમાંથી નિસ્યંદિત કરવામાં આવે છે. બ્રાઝીલીયન લાકડાનો એક ખાસ પ્રકાર - જે તેને તેનો અનોખો સ્વાદ આપે છે, તે પછી ફ્રેજુસ બેરલમાં ઓછામાં ઓછા બે વર્ષ સુધી કેચા પરિપક્વ થાય છે. વધુમાં 'એન્વેલહેસિડા' (અંગ્રેજીમાં 'ઓલ્ડ') સૂચવે છે કે ઓછામાં ઓછા 50% કેચા ઓછામાં ઓછા એક વર્ષ માટે 700 લિટરની મહત્તમ ક્ષમતાવાળા લાકડાના પાત્રમાં પરિપક્વ થયા છે. બોટલિંગ હાથથી બાંધેલી એમ્પલહાડા રાફિયા બોટલોમાં કરવામાં આવે છે. ટેસ્ટિંગ નોંધો: રંગ: બ્રાઉન. નાક: મીઠી, શેરડીની સુગંધ. સ્વાદ: સુગંધિત, નરમ, ફળવાળું, મસાલેદાર. સમાપ્ત: લાંબા સમય સુધી ચાલે છે.