ડોન ક્યૂ બ્રાન્ડનું નામ લેખક મિગુએલ સર્વાંટેસ દ્વારા વિશ્વભરમાં જાણીતી નવલકથા "ડોન ક્વિક્સોટ" પરથી લેવામાં આવ્યું છે. સેરાલેસ પરિવાર જૂની કૌટુંબિક પરંપરા અનુસાર રમનું ઉત્પાદન કરે છે. ઉત્પાદન માટે તેમના પોતાના વાવેતરની શેરડીનો ઉપયોગ થાય છે. Gran Reserva Añejo XO એ 9 થી વધુમાં વધુ 12 વર્ષની વયના વિવિધ રમનું મિશ્રણ છે. પરિપક્વતા અમેરિકન સફેદ ઓક બેરલમાં થાય છે. આ રમનો એક મહત્વપૂર્ણ ઘટક એ 50 વર્ષ જૂની રમ છે જે સોલેરા રિઝર્વ પ્રક્રિયામાં વૃદ્ધ થાય છે. પરિવારનો લાંબો અનુભવ ગ્રાન અનેજોને ખૂબ જ વિશિષ્ટ રમ બનાવે છે. ટેસ્ટિંગ નોંધો: રંગ: એમ્બર. નાક: મીઠી, સમૃદ્ધ, વેનીલાની નોંધો, તજ. સ્વાદ: જટિલ, મીઠી, વેનીલાની નોંધો, કારામેલ, મધ. સમાપ્ત: લાંબા સમય સુધી ચાલે છે. પ્રાધાન્ય "ખડકો પર" અથવા નશામાં સુઘડ.