થોડો ટ્રાફિક ધરાવતો દેશી માર્ગ સેન્ટ-જીન-ડી'એન્જેલીના નાના શહેર તરફ દોરી જાય છે, જેની મધ્યમાં કોગનેક હાઉસ ચાબેસે છે, જે 17મી સદીનું એક મેનોર હાઉસ છે. અહીં, ઘરના વર્તમાન ડિરેક્ટર, રેને-લુક ચાબાસે, તેમના પૂર્વજોનું કાર્ય ચાલુ રાખે છે.
તે તેના કોગ્નેક્સની અસાધારણ પ્રકૃતિને અસામાન્ય પ્રસ્તુતિ સાથે વ્યક્ત કરવા માંગતો હતો. ઉત્સાહી કલા પ્રેમીએ સુંદરતા અને સૌંદર્ય શાસ્ત્રને જોડતી વક્ર બોટલ બનાવી.
વહેલી લણણી કરાયેલી દ્રાક્ષમાંથી હળવો, તાજો વાઇન બનાવવામાં આવે છે. અનસલ્ફ્યુરાઇઝ્ડ, તે પછી ચારેન્ટાઇસ ડિસ્ટિલિંગ પ્રક્રિયામાં બે વાર નિસ્યંદિત કરવામાં આવે છે. VSOP લિમોઝિન ઓક બેરલમાં 4-5 વર્ષ માટે પરિપક્વ થાય છે. પછી ક્યુવીમાં ઘણાં વિવિધ વોલ્યુમો એકસાથે લાવવામાં આવે છે.

ચાખવાની નોંધો:

રંગ: અંબર.
નાક: ફ્લોરલ, ફ્રુટી.
સ્વાદ: ફળ, ઓકની નોંધો, ફિન્સ બોઇસ.
સમાપ્ત: લાંબા સમય સુધી ચાલે છે.