ચાખવાની નોંધો:
નોઈલી પ્રાટ ડ્રાય વર્માઉથની વિવિધતા માટે પ્રખ્યાત છે. વિશ્વ વિખ્યાત કંપનીની સ્થાપના 1813 માં કરવામાં આવી હતી. નોઇલી પ્રાટ વિશ્વવ્યાપી અનન્ય પ્રક્રિયા અનુસાર બનાવવામાં આવે છે.Picpoul અને Clairette જાતોમાંથી બેઝ વાઇન ઓપન-એર ઓક બેરલમાં 12 મહિના સુધી પરિપક્વ થાય છે. 600 l બેરલમાં, ચાર ખંડોમાંથી 20 વિવિધ ઔષધિઓનું જડીબુટ્ટી મિશ્રણ ઉમેરવામાં આવે છે. બેરલ દ્વારા હવાનું વિનિમય વાઇનને તેનું પોતાનું પાત્ર આપે છે. તેઓ નોઈલી પ્રાટને તેનો વિશેષ સ્વાદ આપે છે. 1843 થી, નોઇલી પ્રાટે મૂળ રેસીપી અનુસાર કામ કર્યું છે.
