આ નારિયેળની બ્રાન્ડી નાળિયેર પામના ફૂલોના રસમાંથી બનાવવામાં આવે છે. તે પછી એક પ્રાચીન રેસીપી અનુસાર નિસ્યંદિત કરવામાં આવે છે અને પછી શ્રીલંકાથી હલ્મિલા લાકડાના બેરલમાં પરિપક્વ થાય છે. ટેસ્ટિંગ નોંધો: રંગ: અંબર. સ્વાદ: મીઠી, ફળ, નાળિયેર, તજની નોંધો. સમાપ્ત: લાંબા સમય સુધી ચાલે છે. પરંપરાગત રીતે, સિલોન એરેકને નાળિયેર પાણી સાથે પીવામાં આવે છે, પરંતુ તે બરફ પર, કોલા, આદુની આલે, આદુની એલ સાથે અથવા કોકટેલમાં પણ ખૂબ જ સારો સ્વાદ લે છે.
આ નારિયેળની બ્રાન્ડી નાળિયેર પામના ફૂલોના રસમાંથી બનાવવામાં આવે છે. તે પછી એક પ્રાચીન રેસીપી અનુસાર નિસ્યંદિત કરવામાં આવે છે અને પછી શ્રીલંકાથી હલ્મિલા લાકડાના બેરલમાં પરિપક્વ થાય છે. ટેસ્ટિંગ નોંધો: રંગ: અંબર. સ્વાદ: મીઠી, ફળ, નાળિયેર, તજની નોંધો. સમાપ્ત: લાંબા સમય સુધી ચાલે છે. પરંપરાગત રીતે, સિલોન એરેકને નાળિયેર પાણી સાથે પીવામાં આવે છે, પરંતુ તે બરફ પર, કોલા, આદુની આલે, આદુની એલ સાથે અથવા કોકટેલમાં પણ ખૂબ જ સારો સ્વાદ લે છે.