1795 માં, જીન-બેપ્ટિસ્ટ એન્ટોઈન ઓટાર્ડે ફ્રાન્સના કોગનેકમાં ઓટાર્ડ ડિસ્ટિલરીની સ્થાપના કરી. કંપનીનું મુખ્ય મથક 1796 થી કોગનેકના કિલ્લામાં આવેલું છે. પ્રભાવશાળી ઈતિહાસ સાથેની ઐતિહાસિક ઈમારત. વિશાળ કિલ્લાના ભોંયરામાં નિસ્યંદન સંગ્રહવા માટે પૂરતી જગ્યા અને શ્રેષ્ઠ પરિસ્થિતિઓ પ્રદાન કરે છે. 1991માં, કૌટુંબિક વ્યવસાયને ઇટાલિયન જૂથ માર્ટિની એન્ડ રોસી એસપીએ દ્વારા ખરીદવામાં આવ્યો અને હસ્તગત કરવામાં આવ્યો. આજે, ઓટાર્ડ ડિસ્ટિલરી બકાર્ડીની છે, જે બર્મુડા સ્થિત અમેરિકન જૂથ છે. ઓટાર્ડ XO ગોલ્ડ એ સંપૂર્ણ ઉમદા કોગ્નેક છે. તે ઓક બેરલમાં ઓછામાં ઓછા 35 વર્ષ સુધી પરિપક્વ થાય છે અને તે શેમ્પેઈન અને બોર્ડરીઝની શ્રેષ્ઠ ઇઓક્સ-ડી-વી વાઇનથી બનેલું છે. ટેસ્ટિંગ નોંધો: રંગ: તેજસ્વી સોનેરી નારંગી. નાક: ગોળાકાર, જંગલની સુગંધની નોંધો, ચામડું. સ્વાદ: નરમ, ફળ, આલુની નોંધો, હેઝલનટ્સ, મધ, વાયોલેટના સંકેતો. સમાપ્ત: લાંબા સમય સુધી ચાલે છે.