કોગ્નેક બોવેનની ઉત્પત્તિ અત્યંત રોમેન્ટિક સાહસમાં છે.
20મી સદીની શરૂઆતમાં, રેને-લુક ચાબાસેના પરદાદાને કોગનેક પ્રદેશમાં અનેક દ્રાક્ષાવાડીઓ વારસામાં મળી હતી.
પ્રવાસ પ્રત્યેના તેમના જુસ્સા દ્વારા, તેમણે વિશ્વની શોધ કરી અને એલિઝાબેથ બોવેનને મળ્યા, એક અસાધારણ મહિલા, જે પ્રકૃતિ અને વન્યજીવન પ્રત્યે ઉત્કટ છે, જેણે તેમની હિંમત અને સ્વતંત્રતાની ભાવનાથી તેમને મોહિત કર્યા.
તેણી માટે, તેણે કોગ્નેકની ખાસ કરીને ભવ્ય બ્રાન્ડની રચના કરી જે આજે પણ તેનું નામ ધરાવે છે.

કોગ્નેક બોવેન એક્સ્ટ્રા ઓછામાં ઓછા 60 વર્ષ સુધી પરિપક્વ થાય છે.

ચાખવાની નોંધો:

રંગ: એમ્બર.
નાક: બહુમુખી, ફ્લોરલ.
સ્વાદ: નરમ, ફ્લોરલ, સમૃદ્ધ, જટિલ, સરળ.
સમાપ્ત: લાંબા સમય સુધી ચાલે છે.